Kratke prehranske verige za več zdravja

Škofja Loka – Razvojna agencija Sora in LAS loškega pogorja ob zaključku projekta Odprta vrata kmetij organizirata okroglo mizo Kratke prehranske verige za več zdravja na naših krožnikih, ki bo v ponedeljek, 9. marca, ob 11. uri v veliki sejni sobi Upravne enote Škofja Loka. Sodelovali bodo: prof. dr. Aleš Kuhar z Biotehniške fakultete, Bine Volčič, eden najbolj znanih slovenskih kuharskih šefov, Boštjan Kosec, pobudnik in ustanovitelj Eko Prlekije, dr. Janez Benedičič, inovativni mladi kmet 2013 z ekološke kmetije Pr’ Demšari v Martinj Vrhu in Maja Zakotnik iz Drevesnice Zakotnik v Dorfarjah.