Pripravljene na dnevno raziskovanje: Olga in Barbara Anderle ter Marija Matjaž in Joži Seršen

Stonske ostrige

Oktobra smo se izletniki Gorenjskega glasa s Kompasom tradicionalno odpravili na obiranje mandarin v dolino Neretve. Smo pa letos tridnevni izlet obarvali tudi z okusi Pelješca in Stona.

Obiranje mandarin v dolini Neretve (1)

Nabralo se nas je za dva avtobusa. Z nami sta bila Kompasova turistična vodnika Krešimir in Lucija Tomas. Tridnevno potepanje se je začelo v bosanskem Neumu, nadaljevalo z obiskom Stona, predvsem pa sta navdušila obisk proizvajalca oljčnega olja in degustacija vin na polotoku Pelješac.

Ker je bilo oktobra še precej toplo, smo že na poti proti Neumu opazili, da se ljudje še vedno kopajo v morju. Nismo sicer vedeli, ali gre le za najpogumnejše, a tudi med izletniki so se našli dovolj drzni in takoj po namestitvi v Grand Hotelu Neum prosti čas izkoristili za plavanje v morju.

Obiranje mandarin in obisk jezera Kuti sta nas čakala v nedeljo, zadnji dan preden smo se potem v popoldanskih urah odpravili nazaj v Slovenijo.

Drugi dan smo se po zajtrku odpeljali v Ston, čudovito staro mestece z mogočnim obzidjem, ki velja za drugo najdaljše obzidje za kitajskim zidom. Nekateri ga imenujejo kar mali kitajski zid. Ohranjenih je 5,5 kilometra zidu. Najprej nas je pred stonskimi solinami pozdravil njihov direktor in lastnik Sveto Pejić, ki nam je razložil zgodbo najstarejših solin Mediterana. Tako smo izvedeli, da je njihova sol za kuhanje popolnoma ekološka, ker ne vsebuje dodatkov, je pa ne najdete na policah trgovin, temveč jo lahko kupite na licu mesta, morda še v kakšnem specializiranem butiku ali trgovinici v mestu. Podobno je seveda tudi s solnim cvetom.

Stonska sol ni ravno poceni in je izjemno cenjen produkt. Danes je seveda končna količina pridelane soli manjša od tiste v preteklosti, se pa Sveto že več kot dvajset let ukvarja z birokracijo tako na lokalni kot na državni ravni, saj želi obnoviti bazene za sol in povečati proizvodnjo. A kot kaže, mu še ne bo prav kmalu uspelo.

Če vas pot zanese v to simpatično mestece Dubrovniško-neretvanske županije, potem si vzemite še kakšno uro za okušanje surovih stonskih ostrig, hrvaško kamenic, ki so absolutna delikatesa in jih morate pokusiti. Z nekaj limone in ob kozarcu kvalitetnega pošipa boste lahko ugotovili, ali vam okus ustreza ali ne. Tu namreč srednje poti poti ni: ali so vam všeč ali pa nikakor ne.

(Nadaljevanje prihodnjič)

Oddajte svoj komentar

Kranj 6°

delno oblačno
vlažnost: 96 %
veter: SZ, hitrost: 11 km/h

6/16

sobota

1/18

nedelja

4/13

ponedeljek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

GLEDALIŠČE / Bohinjska Bela, 16. marec 2024

Muzikal Kekec

OBVESTILA / Kranj, Šenčur, Cerklje, Goriče, 16. marec 2024

Meritve krvnega tlaka, sladkorja in holesterola

OBVESTILA / Cerklje, 16. marec 2024

Preventivne meritve

PRIREDITVE / Šenčur, 16. marec 2024

Pod okence pridem

PRIREDITVE / Cerklje, 16. marec 2024

Cerklje smučamo – pokal občine 2024

GLASBA / Predoslje, Stražišče, 16. marec 2024

Spustite me pod kovter, gospa Markham

OBVESTILA / Goriče, 16. marec 2024

Preventivne meritve

PRIREDITVE / Visoko, 16. marec 2024

Dobrodelna predstava Bog masakra

 

 
 

 

 
 
 

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 17:17, 14. marec

Bilo je posnetih kar nekaj filmov po resničnih dogodkih, ko so sestre pomagale na smrt bolnim. Bilo je kaznivo dejanje, evtanazija ki je enako dejanje, pa baje ni.

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 11:09, 12. marec

Pri evtanaziji ne rabiš zdravnika. Medicinska sestra je dovolj.

Dražja pomoč na domu / 15:29, 8. marec

Pozdravljeni, članek nič ne omenja, za koliko se je z novimi cenami oskrbovalkam (in oskrbovalcem seveda) bolj povrnila veljava njihovega dela, kot omenja g. župan.

Spomin na bombardiranje / 20:35, 7. marec

Ohraniti je treba tudi spomin na 7 učenk in učiteljico, ki so umrli pri eksploziji v takratni meščanski šoli 29. novembra 1944 . Spominska ...

Dan Civilne zaščite / 10:16, 5. marec

Čisto enostavno! V Sloveniji je človek, biciklist, ki ni in ne bo do smrti drugega Slovenca povabil ali z njim šel na kavo. Ali je vredno to...

Dan Civilne zaščite / 18:40, 3. marec

Prav v tem segmentu je človek nerazumljiv. Rad priskoči na pomoč in pomaga drugim v nesreči kar je prav. In v sklopu Civilne zaščite, lahko ...

Komu naj gre parkirnina / 18:34, 3. marec

Ah ta denar! Zaradi njega se skregajo še tako dobri prijatelji.