Rado Stojanovič ocenjuje, da sta se v petih letih interes in pozitiven odnos do penečih vin izjemno povečala. Na fotografiji je z Nino Levičnik.

V soju mehurčkov

Ljubljana je v soju mehurčkov zasijala konec tedna, pred njo pa tudi Zagreb. Organizatorji Salona penečih vin razmišljajo, da bi v prihodnosti vključili še Beograd. Letos je Salon penečih vin v Ljubljani doživel manjši jubilej, saj je praznoval peti rojstni dan.

Salon je ponovno gostil Grand hotel Union. Predstavilo se je 44 razstavljavcev, poudarek je bil na peninah, predstavili so se tudi Hrvati in nekaj tujih proizvajalcev penine.

Spominjam se prvega salona: ljudje so prišli, gledali in zelo intenzivno pokušali. Med obiskovalci salona so bile ženske v manjšini. Nikomur se ni mudilo domov, kar je nekako stalnica tovrstnih salonov. Tudi tokrat je bilo dve uri pred zaključkom na salonu kot v mravljišču, a med prisotnimi je bilo ogromno žensk in predstavnikov mlajše generacije. Je pitje penečih vin postalo modno? Lahko bi temu rekli tudi tako, čeprav je dejstvo, da se je kultura pitja žlahtnih mehurčkov pri Slovencih v zadnjih letih izjemno dvignila. K temu je morda pripomoglo tudi to, da skoraj vsak vinar razmišlja, da bi imel v svoji ponudbi kakšno penino ali pa se vsaj igra z idejo o svojem penečem vinu. Osebno nisem ravno navdušena nad tovrstnimi eksperimenti, bolj sem naklonjena peničarjem, ki jim je ustvarjanje kvalitetnega penečega vina prioriteta.

Rado Stojanovič je skupaj s svojo ekipo sodelavcev, med katere sodi tudi Nina Levičnik, sicer Kranjčanka, ki živi v Zagrebu in je del organizacijskega pogona Radostnih prireditev, v dvajsetletnem delu z vini, promocijo in festivali, dognal: »Spoznali smo, da je treba začeti razbijati mite, da je peneče vino vedno lahko le uvodna pijača ali namenjeno slavnostim. Odločili smo se, da v svojem, izobraževalnem duhu pripravimo prireditev, kjer bomo pokazali, da so peneča vina resna vina in da se lahko pijejo ob različnih priložnostih.« In jim je uspelo. Salon penečih vin in tudi podobne prireditve, kjer so prisotna peneča vina, so postali uspešnica. Tako so lani praznovali dvajseti rojstni dan Radostnih prireditev, že peti Salon penečih vin je gostila pred kratkim Ljubljana, v Zagrebu pa so salon penečih vin letos organizirali drugič. Na obeh salonih peneča vina tudi ocenjujejo in rezultati so spodbudni, saj kažejo, da se iz leta v leto kakovost teh dviguje tako v Sloveniji kot na Hrvaškem. Tako lani kot letos so glavne nagrade dobile slovenske penine, se pa tudi na hrvaškem trg v tej smeri izjemno razvija. V duhu in z željo po širjenju v regiji pa organizatorji razmišljajo že o pripravi še kakšnega salona kje drugje, recimo v Beogradu.

Oddajte svoj komentar

Kranj 8°

oblačno
vlažnost: 97 %
veter: S, hitrost: 11 km/h

4/11

sobota

6/10

nedelja

5/10

ponedeljek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

 

 

 

IZLETI / Kranj, 10. februar 2024

Po sledeh kulture: Od Komende do Kamnika

PRIREDITVE / Poženik, 13. februar 2024

Veselo pustno rajanje

PRIREDITVE / Podnart, 14. februar 2024

Ljubezen in mir

IZLETI / Kranj, 22. februar 2024

Druženje ob dnevu žena

OBVESTILA / Kranj, 24. februar 2024

Zbor članov MDI Kranj

IZLETI / Kranj, 15. marec 2024

Pohodna Andaluzija

IZLETI / Kranj, 29. marec 2024

Na jadranske otoke

 

 
 

 

 
 
 

Ministrica Švarc Pipan (še) ne razmišlja o odstopu / 08:48, 8. februar

Za časa korone sem bil na bolniški, vrstilo se je kar eno za drugim. Vse sem prebrodil, hvala Bogu. Tudi Slovenija je prebrodila epidemijo s...

Ministrica Švarc Pipan (še) ne razmišlja o odstopu / 07:53, 8. februar

Tanja, Golob, Dominika... to je najboljše kar ima Slovenija. Vse drugega bo samo slabše. SDS je pa sploh katastrofa kar so počeli med Corona krizo.

Ministrica Švarc Pipan (še) ne razmišlja o odstopu / 09:23, 7. februar

Vsak se lahko vpraša, madonca, pa kva sm jest volu? Danes seveda ga ni, da bi se pohvalil, da je volil holoba, niti tanje. Ja, sem pa ziher,...

Ministrica Švarc Pipan (še) ne razmišlja o odstopu / 16:42, 3. februar

Noro, kakšna tolpa kriminalcev trenutno vlada SLO !!

Evropska sredstva unovčena / 09:11, 3. februar

Gradi se kolesarska povezava Obrne-Boh.Bistrica. Do Bleda se ne gradi nič. Razdalja Obrne-Bled je 8km. Na tej razdalji je že zgrajena kolesa...

V Šenčurju poklon štiridesetim talcem / 21:59, 1. februar

"Vstaja se je končala z znamenito dražgoško bitko, ki je pokazala, da Nemci niso nepremagljivi,«Kdo bo učencem razložil nemško nepremagljivo...

Ljudske obveznice v začetku februarja / 14:31, 27. januar

Spomnil bi na ukradene izničene obveznice in delnice za časa vlade Alenke Bratušek. To je blo čist ajnfoh, po sistemu dons maš, jutr pa te n...