Skutina pita s slivami in ovsenimi kosmiči

Začelo se je novo šolsko leto in s tem tudi pogostejše pripravljanje malic ali drugih obrokov za na pot. Včasih dobro dene sprememba in namesto klasične malice si lahko pripravimo tudi skutino pito s slivami in ovsenimi kosmiči. Skuta nas bo oskrbela z veliko količino kakovostnih beljakovin, ovseni kosmiči bodo poskrbeli za daljšo sitost in energijo, slive pa bodo vse skupaj posladkale in zaokrožile okus.

Za skutino pito s slivami in ovsenimi kosmiči potrebujemo: za ovseno podlago: 200 g ovsenih kosmičev, 200 g pirine moke, 3 jajca, 2 dl tekočega jogurta, 4 žlice sladkorja, pol pecilnega praška; za skutin nadev: pol kg skute, 2 dl tekočega jogurta, 2 jajci, 3 žlice moke, 4 žlice sladkorja, lupinica 1 bio limone, pol kg svežih sliv.

Najprej pripravimo ovseno podlago: v skledi zmešamo ovsene kosmiče, pirino moko in pecilni prašek. Jajca penasto stepamo s sladkorjem in jim postopoma dodajamo mešanici ovsenih kosmičev. Maso prelijemo v namaščen pekač (ali prekrit s peki papirjem) in pečemo v pečici, ogreti na 170 °C, 10 minut.

Medtem ko se ovsena podlaga peče, pripravimo skutin nadev: Skuto razmešamo z jogurtom in nato primešamo še sladkor in jajca. Mešamo tako dolgo, da se sladkor raztopi. Dodamo še moko in naribano lupinico limone ter vse skupaj dobro premešamo.

Po 10 minutah pečenja ovsene podlage nanjo vlijemo skutin nadev. Po vrh položimo izkoščičene polovice sliv. Pito postavimo nazaj v pečico in pečemo še 50 minut. Ohlajeno pito narežemo in postrežemo oz. jo ustrezno »zapakiramo« v posodice.

Nasvet: Če se želimo izogniti sladkorju, ga nadomestimo z medom ali z ustreznim nizkokaloričnim sladilom.

Oddajte svoj komentar

Kranj 7°

pretežno jasno
vlažnost: 49 %
veter: V, hitrost: 11 km/h

-5/12

petek

-5/13

sobota

-3/17

nedelja

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

 

IZLETI / Kranj, 21. februar 2020

Pustovanje 2020

OBVESTILA / Bled, 21. februar 2020

Brezplačne počitniške delavnice

OBVESTILA / Kranj, 21. februar 2020

Obvestila Medobčinskega društva invalidov Kranj

OBVESTILA / Kranj, 21. februar 2020

Smučarsko tekmovanje v Bohinju odpade

PRIREDITVE / Jesenice, 21. februar 2020

Za otroke

GLASBA / Radovljica, 21. februar 2020

Koncert študentov graške univerze

GLEDALIŠČE / Tržič, 21. februar 2020

Kriza srednjih let

IZLETI / Kranj, 22. februar 2020

Pustovanje 2020

 

 
 

 

 
 
 

Dan turističnih vodnikov / 08:17, 21. februar

Boljš kot muzeji so bifeji.

Tone odpadkov se znova kopičijo / 08:13, 21. februar

Po takih in podobnih člankih se komunala podraži. Že videno.

PRIMITE SE ZA DENARNICE!!!

Soglasje za žičnico / 21:42, 18. februar

Dvomim, da je to dobra odločitev. Smučišči Vogel in Soriška planina sta dosti višja od Koble in bosta imela več snega in tudi ugodnejše nižj...

Dobre delavce je treba ceniti / 18:03, 18. februar

Pred leti so vsi sindikati SKEI organizirali solidarno stavko z evropskimi sindikati. Tudi v našem podjetju, ki ga sedaj žal ni več, ker je...

Našli so junakinjo iz Turčije / 16:16, 18. februar

Ta smučarka je prišla na tekmovanje ene 'xy' tekme na Krvavcu in zasedla predzadnje mesto. Kar ni smešno, ker nekdo je tudi zadnji in dobil ...

Dobre delavce je treba ceniti / 16:09, 18. februar

In kje je rešitev? Samo en dan, en sam samcat dan ne bi šli delavci na delo - pa klecne komplet vsa gamad pri koritu. Morali bi pa VSI!!
JE res nemogoče to uresničit??

Osvobodilna fronta / 16:07, 18. februar

Nekaj ne štima s tem pismom. Aha, že vem. Ni domobrancev.