Stevo Ščavničar, dr. Maja Kolar, radovljiški župan Ciril Globočnik, ministrica dr. Aleksandra Pivec in dr. Anamarija Slabe z Inštituta za trajnostni razvoj na okrogli mizi, posvečeni problematiki razvoja ekološkega semenarstva v Sloveniji. / Foto: Gorazd Kavčič

Ekološka semena kot temelj zdrave hrane

Poraba ekološke hrane narašča, ponudba pa za njo zaostaja. Še bolj problematično je zagotavljanje ekoloških semen. Zgornjegorenjske občine težavo rešujejo z vzpostavitvijo hranilnice ekoloških semen, ministrica pa obljublja podporo ekološkemu semenarstvu.

»V ekološkem načinu kmetovanja se po zadnjih podatkih uporablja več kot devetdeset odstotkov semen, pridobljenih iz konvencionalnega žlahtnjenja. Naše izkušnje pa tudi izkušnje, pridobljene v tujini, pa kažejo na to, da se takšna semena v ekološkem kmetijstvu ne obnesejo dobro. Dobro se obnesejo stare sorte, ki so pridelane v lokalnem okolju.«

Lesce – »V obdobju od leta 2000 do 2018 je pridelava uradno potrjenih semen zelo upadla. Površine, na katerih se prideluje, so se zmanjšale z 2.500 na približno 1.080 hektarjev. Podatek je izjemno skrb vzbujajoč,« je na okrogli mizi, ki so pod naslovom Razvoj ekološkega semenarstva v Sloveniji v začetku prejšnjega tedna pripravili v Čebelarskem razvojno-izobraževalnem centru Lesce, poudarila dr. Aleksandra Pivec, ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. »V Sloveniji se zelo dobro zavedamo pomena lokalno pridelane hrane, zato temu moramo posvečati pozornost.«

Prav v obdobju, ko je v slovenskem merilu domača pridelava semen najbolj upadala, se je na zgornjem Gorenjskem začel oblikovati projekt hranilnice ekoloških semen, ki so ga ob podpori sedmih zgornje-gorenjskih občin in zasebne pobude inštituta Ekosemena na Razvojni agenciji Zgornje Gorenjske zagnali lansko jesen. »Videli smo, da poraba ekološke hrane raste, hkrati pa se manjša samooskrba z ekološko hrano; večino jo uvozimo. Še slabša kot s hrano je samooskrba z ekološkimi semeni. Vemo pa, da najboljše rezultate dajo prav tista semena, ki so prilagojena lokalnemu okolju, poudarja Stevo Ščavničar, nekdanji direktor Razvojne agencije Zgornje Gorenjske, zdaj svetovalec pri projektu, ki se v kar 85 odstotkih financira iz evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja. V okviru projekta so tako za pridelavo ekoloških semen že usposobili osem kooperantov, organizirali so strokovno svetovanje in nadzor, v Čebelarskem centru v Lescah pa vzpostavili potrebno infrastrukturo, to je hladilnico, v kateri semena hranijo, ter razkuževalnico semen. Semen fižola in graha, ki jih pridelujejo, za zdaj še ne prodajajo, delijo jih kot protokolarna darila ter razdeljujejo med vrtičkarje, je povedal Ščavničar.

Dr. Maja Kolar, ki skupaj z dr. Marijo Gregori in dr. Darjo Kocjan Ačko vodi strokovni del projekta, pravi, da se je prav aktivna podpora kmetom kooperantom na terenu izkazala kot ključna za uspešno pridelavo ekoloških semen. »Ekološko kmetijstvo ni samo odsotnost fitofarmacevtskih sredstev in mineralnih gnojil, ampak je način kmetovanja, ki podpira in upošteva celoten agroekosistem in se v današnjem sprememb polnem času kaže kot eden bolj ustreznih za našo prihodnost,« ob tem poudarja dr. Kolarjeva. »V ekološkem načinu kmetovanja se po zadnjih podatkih uporablja več kot devetdeset odstotkov semen, pridobljenih iz konvencionalnega žlahtnjenja. Naše izkušnje pa tudi izkušnje, pridobljene v tujini, pa kažejo na to, da se takšna semena v ekološkem kmetijstvu ne obnesejo dobro. Dobro se obnesejo stare sorte, ki so pridelane v lokalnem okolju.«

Oddajte svoj komentar

Kranj 12°

zmerno oblačno
vlažnost: 39 %
veter: SZ, hitrost: 11 km/h

5/15

torek

-1/16

sreda

-1/17

četrtek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

PREDAVANJA / Kokrica, 12. marec 2024

Potopisno predavanje: Namibija

IZLETI / Naklo, 12. marec 2024

Pohod na Šmarjetno goro

DELAVNICE / Kranj, 12. marec 2024

Delavnica Quilling paper

OBVESTILA / Preddvor, Naklo, 13. marec 2024

Telovadba, digitalna prva pomoč ...

PRIREDITVE / Škofja Loka, 13. marec 2024

Pripovedke z Boštjanom Napotnikom

RAZSTAVE / Slovenski Javornik, 13. marec 2024

Minljivost trenutka

RAZSTAVE / Bled, 13. marec 2024

Semena za življenje

PRIREDITVE / Medvode, 13. marec 2024

Razstava ročnih del in slik

 

 
 

 

 
 
 

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 11:09, 12. marec

Pri evtanaziji ne rabiš zdravnika. Medicinska sestra je dovolj.

Dražja pomoč na domu / 15:29, 8. marec

Pozdravljeni, članek nič ne omenja, za koliko se je z novimi cenami oskrbovalkam (in oskrbovalcem seveda) bolj povrnila veljava njihovega dela, kot omenja g. župan.

Spomin na bombardiranje / 20:35, 7. marec

Ohraniti je treba tudi spomin na 7 učenk in učiteljico, ki so umrli pri eksploziji v takratni meščanski šoli 29. novembra 1944 . Spominska ...

Dan Civilne zaščite / 10:16, 5. marec

Čisto enostavno! V Sloveniji je človek, biciklist, ki ni in ne bo do smrti drugega Slovenca povabil ali z njim šel na kavo. Ali je vredno to...

Dan Civilne zaščite / 18:40, 3. marec

Prav v tem segmentu je človek nerazumljiv. Rad priskoči na pomoč in pomaga drugim v nesreči kar je prav. In v sklopu Civilne zaščite, lahko ...

Komu naj gre parkirnina / 18:34, 3. marec

Ah ta denar! Zaradi njega se skregajo še tako dobri prijatelji.

Prihranek bo kaplja v morje / 18:27, 3. marec

Neumnost, ki se dela. Politiki, če že odločajo o življenju ljudi, bi morali iti ljudem nasproti, ne pa jih vedno bolj ogrožati. Na funkcijah...