Z zadnje delavnice v Liznjekovi domačiji / Foto: Katarzyna Bergant

Zaključili delavnice Domače jedi Doline

Kranjska Gora – Razvojna agencija Zgornje Gorenjske je s financiranjem Občine Kranjska Gora izvedla osem medgeneracijskih kuharskih delavnic pod imenom Domače jedi Doline. Brezplačne delavnice so potekale od oktobra do decembra na različnih lokacijah: v Hotelu Rute v Gozdu - Martuljku, v KS Rateče - Planica in v soorganizaciji z Gornjesavskim muzejem Jesenice tudi v Liznjekovi domačiji v Kranjski Gori. Tri delavnice so bile organizirane v šolah – dve v OŠ 16. decembra Mojstrana in ena v OŠ Josipa Vandota Kranjska Gora. Učenci so domače jedi pripravljali v sklopu pouka. »Udeleženci delavnic, skupaj jih je bilo več kot sto, so se učili priprave različnih jedi, ki so značilne za območje Zgornjesavske doline. Pri kuhi in peki so aktivno sodelovali, pri tem izmenjavali izkušnje, slišali tudi s hrano povezane zgodbe, predvsem pa pridobivali znanje o pripravi teh jedi na način, kot so jih kuhali včasih. V sklopu delavnic so pripravili ržen kruh, ajdovo mešto, masovnek, koruzne žgance, belo kavo, presnjak, miške, zabeljen fižol, koruzni sok, okisan krompir, ajdove žgance, kislo repo, kruhov cmok s suhim mesom, kislo zelje, špresove krape ter jabolčno in rožičevo potico,« je povedala Romana Smagin iz Razvojne agencije Zgornje Gorenjske. Mentorice, vse članice Društva podeželskih žensk občine Kranjska Gora, so bile domačinke Jerca Kramar, Darinka Tarman in Iva Gorjanc.

Oddajte svoj komentar

Kranj -4°

pretežno jasno
vlažnost: 92 %
veter: SV, hitrost: 11 km/h

-18/-1

nedelja

-13/4

ponedeljek

-9/8

torek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

 

 

 

IZLETI / Britof, 22. januar 2024

Letovanje v Banji Vrućici

IZLETI / Kranj, 3. februar 2024

Na Lepenatko

 

 
 

 

 
 
 

Razpis za stanovanja predvidoma spomladi / 18:22, 20. januar

Rushiti in njegova SDS je navozil toliko šiptarjev v Slovenijo, da vsa stanovanja za njih !!

V mrzlih dneh ne pozabimo na živali / 18:18, 20. januar

Dobro, večina psov itak že spi v postelji z lastniki, ampak nogavice za tačke.. hahahaha, dobra, LOL :)

Na plečih pacientov / 18:16, 20. januar

Zdravstvo je potrebno privatizirati ! Tole ni J več od javnega...

SDS v interpelacijo pravosodne ministrice / 18:15, 20. januar

V Sloveniji vlada korupcija, mafija in kriminal ! Teli kradejo in niti skrivajo ne več !
Ni mi žal, da sem že 15 let v Italiji ..

V Dražgošah poziv k miru / 18:12, 20. januar

Kdo bi si mislil, v Dražgošah je bil slavnostni govornik - Nemec :)Franc, nisi še odgovoril na moje vprašanje od lani, kaj so Švabi počeli v...

Razpis za stanovanja predvidoma spomladi / 03:52, 20. januar

Lepo. Kdaj bodo zgradili najemniška stanovanja za mlade v Radovljici? Gradijo se samo stanovanja za elito. Koliko neprofitnih stanovanj so ž...

V Dražgošah poziv k miru / 10:50, 17. januar

"Sporočilo Dražgoš je resnica! Da svoboda ni samoumevna, temveč izborjena. Kot so se zanjo borili partizani Cankarjevega bataljona. Na svobo...