Na prireditvi Gourmet na snegu so v kreativnih kuharskih tandemih ustvarjali mladi posamezniki iz kar šestih slovenskih gostinskih šol in njihovi mentorji kuharski mojstri. Dogodek je povezoval vsestranski Bojan Makovec. / Foto: Gourmet Cup Ljubljana

Smučanje in hrana

Začetek tedna je bil na Krvavcu v znamenju smučanja in kulinarike. V ponedeljek je namreč Krvavec gostil Gourmet Cup Ljubljana. Na njem so se ponovno zbrali obrazi slovenske gostinske scene in ljubitelji kulinarike.

Dan se je začel z gurmanskim zajtrkom, sledil je žreb startnih številk, potem pa je prišel na vrsto napet boj za zmagovalne stopničke za Gourmet pokal. Imeli so kar šest kategorij, v katerih so na koncu razglasili najboljšo gostinko, gostinca, vinarja in deskarja ter skupna udeleženca in udeleženko tekmovanja. S slednjima nazivoma sta se okitila Neža Horvat (Kmetija in bar Bršca iz Poljč) ter Uroš Zupan (RTC Krvavec). Lahko bi rekli, da je končna zmaga ostala na Gorenjskem.

Za zanimivo gesto pa je med zmagovalci poskrbel Rudi Horvat (ravno tako s Kmetije in bara Bršca), ki je osvojeno nagrado – najem pomivalnega stroja – predal gostinskemu kolegu Urošu Štefelinu, saj je sam ravno kupil nekaj podobnega.

Posebno pozornost obiskovalcev vsako leto pritegne tudi kulinarično razvajanje Gourmet na snegu. Letos so za jedi poskrbeli mladi kuharski talenti, ki se kalijo v slovenskih šolah in so vihteli kuhalnice pod budnim očesom kuharskih mojstrov. Ustvarjali so grižljaje po načelu »nazaj h koreninam«; prisotna pa so bila tudi različna peneča vina.

Dan se je zaključil z Apres ski zabavo v družbi glasbenega gosta Vilija Resnika, in sicer v garaži spodnje postaje kabinske žičnice Krvavec. Naslednji dan – v torek – pa so v okviru dogajanja pripravili še Gourmet Večerjo na zajli, kjer so v krvavških gondolah udeležence večerje popeljali v pravo okusno zimsko pravljico.

Oddajte svoj komentar

Kranj 7°

zmerno oblačno
vlažnost: 97 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

1/17

nedelja

6/13

ponedeljek

4/10

torek

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

GLEDALIŠČE / Bohinjska Bela, 17. marec 2024

Muzikal Kekec

OBVESTILA / Koroška Bela, 17. marec 2024

Križev pot na Ajdno

GLEDALIŠČE / Breznica, 17. marec 2024

Čarodej Jan

GLASBA / Predoslje, Stražišče, 17. marec 2024

Spustite me pod kovter, gospa Markham

OBVESTILA / Šenčur, Preddvor, 18. marec 2024

Umovadba, muzicirajmo skupaj, tombola

OBVESTILA / Šenčur, Preddvor, 19. marec 2024

Umovadba, muzicirajmo skupaj, tombola

IZLETI / Cerklje, 19. marec 2024

Planinski izlet DU Cerklje

PRIREDITVE / Begunje, 20. marec 2024

Vaje za ohranjanje gibalne sposobnosti

 

 
 

 

 
 
 

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 17:17, 14. marec

Bilo je posnetih kar nekaj filmov po resničnih dogodkih, ko so sestre pomagale na smrt bolnim. Bilo je kaznivo dejanje, evtanazija ki je enako dejanje, pa baje ni.

Državni zbor zavrnil predlog, Svoboda za referendum / 11:09, 12. marec

Pri evtanaziji ne rabiš zdravnika. Medicinska sestra je dovolj.

Dražja pomoč na domu / 15:29, 8. marec

Pozdravljeni, članek nič ne omenja, za koliko se je z novimi cenami oskrbovalkam (in oskrbovalcem seveda) bolj povrnila veljava njihovega dela, kot omenja g. župan.

Spomin na bombardiranje / 20:35, 7. marec

Ohraniti je treba tudi spomin na 7 učenk in učiteljico, ki so umrli pri eksploziji v takratni meščanski šoli 29. novembra 1944 . Spominska ...

Dan Civilne zaščite / 10:16, 5. marec

Čisto enostavno! V Sloveniji je človek, biciklist, ki ni in ne bo do smrti drugega Slovenca povabil ali z njim šel na kavo. Ali je vredno to...

Dan Civilne zaščite / 18:40, 3. marec

Prav v tem segmentu je človek nerazumljiv. Rad priskoči na pomoč in pomaga drugim v nesreči kar je prav. In v sklopu Civilne zaščite, lahko ...

Komu naj gre parkirnina / 18:34, 3. marec

Ah ta denar! Zaradi njega se skregajo še tako dobri prijatelji.