Ker lahko gostinci trenutno postrežejo goste le na terasah lokalov, je njihov dohodek močno odvisen od vremena. / Foto: Gorazd Kavčič

Gostinci želijo bolj življenjske ukrepe

Gostinci predlagajo, da bi 15. maja lahko odprli tudi gostinske obrate, ki imajo samo notranje prostore. Na terasah sicer sedaj za isto mizo lahko sedijo gostje iz različnih gospodinjstev.

Kranj – Od začetka minulega tedna je znova možno posedeti na terasah in letnih vrtovih gostinskih lokalov, a gostinci opozarjajo, da je navodila Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ) v praksi težko izpolnjevati, zaradi česar so izpostavljeni morebitnim kršitvam in sankcijam. Tudi zato še vedno ostaja zaprta polovica gostinskih obratov, ki imajo terase, so minuli četrtek opozorili v Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije. Njihova sekcija za gostinstvo in turizem je zato pozvala NIJZ, naj pripravi bolj življenjske ukrepe, in sicer po vzoru sosednje Avstrije.

Kot najbolj neizvedljiv so ocenili ukrep, ki ga je NIJZ odpravil še isto popoldne, in sicer da lahko za isto mizo sedijo le gostje iz skupnega gospodinjstva. Čeprav sedaj to ne velja več, pa mora biti med osebami iz različnih gospodinjstev še vedno razdalja 1,5 metra. V sekciji so predlagali, da naj bo med mizami en meter razdalje. »Prav tako v Avstriji ne predpisujejo ukrepov pakiranja pribora, čiščenja sanitarij vsako uro in drugih ukrepov, ki jih gostinci ne morejo zagotavljati, saj so odvisni od volje in discipline gostov. Predlagamo, da se pribor, ki se seveda vedno očisti in razkuži, lahko podaja gostom, kot je to že uveljavljeno, čiščenje sanitarij pa naj bo po potrebi in glede na število gostov,« so razložili. Predlagajo tudi, da se 15. maja odprejo tudi tisti gostinski obrati, ki imajo samo notranje prostore.

Predsednik sekcije gostincev na Območni obrtno-podjetniški zbornici Kranj in tudi lastnik šenčurske Gostilne Ančka Anton Magdič pozdravlja že omenjeno sprostitev glede druženja gostov iz različnih gospodinjstev za isto mizo, nujni pa bi bili še drugi bolj življenjski ukrepi, je opozoril. »Mislim, da bi bil dovolj en meter medsebojne razdalje med gosti, tako kot v Avstriji,« je dejal in dodal, da ob zagotavljanju 1,5-metrske razdalje gostinci izgubijo preveč stolov. Tudi to je eden od razlogov, da svoje gostilne še vedno ni odprl, saj bi se jim ob 13 zaposlenih finančno to težko izšlo. »Če je kolektiv manjši, še nekako gre. Pri nas to pomeni 30 odstotkov manj stolov, poleg tega pa gostov ne smemo sprejemati v notranjih prostorih. Čeprav so pogoji nemogoči, nameravamo jutri odpreti teraso, a zaradi obveze do strank, ki nas že kličejo,« je razložil. Za razliko od mnogih drugih gostincev ima pokrito teraso, a se sprašuje, kdo bo sedel na njej v hladnejših dneh. Tudi zato je po njegovem nujno čim prej odpreti notranje prostore. »Bojim se tudi, da bodo ljudje manj trošili in da bo marsikateri gostinec moral zapreti, če bo šlo takoj naprej. Sploh tisti, ki imajo najete prostore,« je še dejal.

V Layerjevi hiši v Kranju so z obiskom gostov na njihovi terasi v prvem tednu pogojno zadovoljni. »Promet bo zagotovo manjši kot v primerljivem lanskem obdobju in bo za zdaj odvisen predvsem od vremena. Smo pa optimistični,« pravi Selman Čorović, direktor Zavoda Carnica, ki upravlja Layerjevo hišo. »Pogrešamo realno diskusijo o pomenu situacije, v kateri smo se znašli, na nivoju države. Gostinstvo je najbolj na udaru, sploh če pomislimo, da je večina kranjskih lokalov odvisna ravno od poletne sezone in posledično vremena,« je opozoril in dodal, da so fiksni stroški ostali enaki, stolov in miz je manj, dela pa več. Spomnil je tudi na prireditve na prostem, ki gostincem prinašajo dodaten zaslužek in so zaradi epidemije pod vprašajem, ter da je gostinstvo v Kranju tesno povezano s prenočišči in poletno sezono. Nastanitvene kapacitete so v fazi mirovanja. »Odpovedi od 13. marca do danes je bilo ogromno. Ne predstavljamo si, kaj to pomeni,« je še opozoril.

Oddajte svoj komentar

Kranj 16°

pretežno jasno
vlažnost: 51 %
veter: JV, hitrost: 11 km/h

6/19

petek

8/17

sobota

7/17

nedelja

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

IZLETI / Brezje pri Tržiču, 30. maj 2020

Spletno Majsko romanje po Rožnovenski poti

IZLETI / Strahinj, Duplje, 31. maj 2020

Pohod po Udin borštu

IZLETI / Kranj, 2. junij 2020

Kolesarski izlet

RAZSTAVE / Škofja Loka, 2. junij 2020

Žiri, čevljarsko mesto

IZLETI / Kranj, 7. junij 2020

Na Srednji vrh nad Završnico

IZLETI / Kranj, 25. junij 2020

Štiridnevni izlet v Bosno

IZLETI / Kranj, 29. junij 2020

Na letovanje v Izolo

IZLETI / Kranj, 3. julij 2020

V Romunijo

 

 
 

 

 
 
 

Nova realnost v turizmu / 18:20, 28. maj

Jelko pravi, da če bo v jeseni virus mutiral si bo obvezno umivati tudi noge !

Podaljšali rok oprostitve najemnin / 16:49, 27. maj

Po seji pa gredo v gostilno in skupaj sedijo za isto mizo !
FAKINGBULŠIT

Obiskali partizansko bolnišnico Košuta / 10:20, 27. maj

Pa dobr, če vas je Tito tolk sovražil pa tolk potamanil, kdaj se vas je tolk nakotil?

Obiskali partizansko bolnišnico Košuta / 08:04, 27. maj

gledam; pravilno si ocenil, da so Nemci dobrodošli, Slovenci so pa sprti za vse večne čase. Nemci niso nikoli bili problem za komuniste; Slo...

Obiskali partizansko bolnišnico Košuta / 23:11, 26. maj

Partizani trdijo, da so pobiti v povojnih pobojih izdajalci. Glede na veliko število grobišč po naši državi in tudi na veliko število umorje...

Obiskali partizansko bolnišnico Košuta / 15:06, 26. maj

Ne pozabi vzroka. V kolikor ne bi okupator napadel takratno Jugoslavijo in če ne bi nekateri ljudje stopili v pomoč okupatorju z izdajanjem ...

Poleti bom šla v Prekmurje / 14:16, 26. maj

Nisem še prepričan, če je ta gesta ravno za pozdraviti, ker nekaj nam ne bo šenkal nihče, ampak smo vedno plačniki državljani. Sliši se pa r...