Tilen Božič

S kolesa na žlikrofe

Ko Idrija oživi (3)

V središču Idrije smo srečali Tilna Božiča iz Mladinskega centra Idrija, in sicer ob simpatičnih osmih gorskih e-kolesih. Razložil nam je, da bodo poskusili obiskovalcem Idrije ponuditi tudi tovrstno kolesarsko raziskovanje okolice. »Menimo, da greš v Idriji lahko iz mesta na podeželje, ki pa je relativno hribovito,« razloži Tilen in poudari tri klasične kolesarske trase skozi Unesco Geopark Idrija: ena vodi v Idrijske Krnice, druga na Črnovrško planoto, tretja pa pelje skozi krajinski park Zgornja Idrijca, Klavže, Čekovnik, na Hleviško planino. »Trase so različnih zahtevnosti: od najlažje z ne ravno pretiranimi vzponi do najtežje s težjim vzponom, ki je dolga 46 kilometrov,« še pove. Ta kolesarsko-turistični (pilotni) projekt je nastal tudi v sodelovanju z Zavodom za turizem Idrija. Seveda so ljubitelji kolesarjenja v Idrijo vabljeni za več dni in si tako lahko »privoščijo« kar vse tri kolesarske trase.

Valerija Verhovnik se dotakne še drugega, kar Idrija ponuja turistu, omeni pa še kulinarično novost, ki je luč sveta ugledala pred kratkim: sladoled iz znamenitega sira Grana Padano, ki ga postrežejo z njihovimi, idrijskimi žlikrofi.

Vemo pa, da se Idrija lahko pohvali tudi s čokoladnim žlikrofom in zato povprašamo o čokoladni zgodbi njenega idejnega očeta, sicer Gorenjca, Matjaža Jelovčana. Izvemo, da je sladki žlikrof ročno izdelan iz bele in temne čokolade, polnjen s posebnim sladkim polnilom in po motivu žlikrofa iz Idrije. Vendar je, preden se je ideja o sladkem žlikrofu realizirala, minilo kar nekaj časa, pri izpeljavi pa so mu pomagali v ljubljanski Rajski ptici. Niso pa bili tudi kar takoj zadovoljni z okusom polnil obeh žlikrofov in seveda še dodanima omakama, ki sta tudi pomembna sestavina krožnika s sladkim žlikrofom.

Vsi ljubitelji idrijskih žlikrofov pa lahko obiščete Idrijo tudi za praznik te tradicionalne rudarske jedi, ki ga organizatorji načrtujejo letos 22. avgusta, in kolikor nam je znano za zdaj, prireditev bo. (Konec)

Oddajte svoj komentar

Kranj 7°

jasno
vlažnost: 99 %
veter: Z, hitrost: 11 km/h

5/20

četrtek

12/18

petek

14/21

sobota

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

 

IZLETI / Kranj, 1. oktober 2020

Na Jelenkamen

IZLETI / Naklo, 1. oktober 2020

S kolesom do Trstenika

PRIREDITVE / Tržič, 1. oktober 2020

Fantazija v lesu

OBVESTILA / Jesenice, 1. oktober 2020

Začetek dejavnosti za otroke

PRIREDITVE / Zgornja Besnica, 2. oktober 2020

O rezultatih analize vode iz izvira v Zgornji Besnici

PRIREDITVE / Bled, 3. oktober 2020

Bralni krožek pisateljice Nine Kosmač

IZLETI / Kranj, 3. oktober 2020

Pohod po Notranjskem

PRIREDITVE / Bled, 3. oktober 2020

Bralni krožek na Bledu

 

 
 

 

 
 
 

V torek potrdili rekordne 203 okužbe z novim koronavirusom / 11:25, 30. september

Včeraj na RTVslo pri odmevih neka mladostna sekretarka, verjetno je Beovićeva pri frizerju...

Zapora Gradnikove ceste / 10:11, 30. september

Kot izgleda je g.Kolar zelo politično močen, da je odsegel to zaporo. Če se gre občina umirjanje prometa, naj naredi zaporo na bližnjem križ...

V nesreči niso ostali sami / 15:04, 29. september

Kaj ni absurd, da vsak v nesreči najprej rešuje dokumente? Ker VEMO, da bo dobit nove največja muka in vse poti do uradnih okencev. :( Ne...

Na šoli je zelena streha / 14:36, 29. september

Zelo skeptična sem v zvezi teh zelenih streh. In kako so zagotovili, da jim ne bo zamakalo v spodnje prostore?Od oktorbra do maja je ta stre...

V soboto potrdili 159 okužb z novim koronavirusom, umrl en bolnik s covidom-19 / 19:24, 27. september

Umrlo ni 147 bolnikov zaradi korone!!!!!!!!!!! Je pa bil virus prisoten in skrajšal agonijo!!!

Uredili lepotni center / 19:20, 27. september

Je kje objavljen cenik? Vau, kakšne storitve. Pa še svetovanje........ kupi to in to, heheh. Jaz se s tremi frendicami dobim doma. Se pob...

Preplet čipke in fotografije / 19:05, 27. september

Ena sama stara jajca! Vauu, kakšno neverjetno ustvarjanje.
No ja, vsak ima svoje veselje.