Podelili znake kakovosti

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 10. september 2020 / 15:27  

Na dogodku Dobrote slovenskih kmetij so podelili priznanja najbolje ocenjenim izdelkom. Najvišje priznanje, znak kakovosti, je prejelo tudi šest gorenjskih kmetij, dve med njimi sta dobili dva znaka.

Kranj – Letošnji dogodek Dobrote slovenskih kmetij je bil zaradi koronarazmer nekoliko drugačen kot običajno. Namesto razstave najbolje ocenjenih izdelkov so pripravili le tržnico s ponudbo izdelkov in izdali katalog v elektronski obliki, v katerem so izdelke predstavili s fotografijami. Na tržnici, ki je bila v soboto v minoritskem samostanu na Ptuju, so se predstavile kmetije iz vse Slovenije, razglasili pa so tudi rezultate ocenjevanja v petnajstih skupinah izdelkov in podelili le priznanja – zlata, srebrna in bronasta priznanja ter znake kakovosti.

Najvišje priznanje, znak kakovosti, so dobile kmetije, ki so za enak izdelek tri leta zapored osvojile zlato priznanje. Letos so prireditelji podelili 91 znakov kakovosti, od tega največ za mlečne in krušne izdelke ter za olja. Med dobitniki priznanj so tudi gorenjske kmetije. Primož Zupan s Prebačevega je prejel znak kakovosti za kislo repo, kmetija Odems iz Predoselj, na kateri gospodarita Darija in Ggregor Ovsenik, za skuto in za liptaver, Barbara Toman z Brega pri Žirovnici za domačo skuto, Miha Škantar iz Stare Fužine za albuminsko kozjo skuto in za kozji zeliščni namaz, Katarina Zupan iz Radovne za poltrdi sir Klemen, Matej Rozman z Jame pri Kranju pa za premium konopljin čaj.

Kmetije iz Slovenije in iz zamejstva so letos na ocenjevanje dale 946 izdelkov.