Zmagovalna ekipa v družbi predsednika Aleša Ogrina (skrajno desno) od leve proti desni: Lara Podlesnik, Tristan Romih, Jožef Fartek, Mitja Acman, Tomaž Fartek, Rok Dobnikar in Draga Kepeš

Zmagala je lepa princesa

Na Bledu je pred dobrim tednom dni potekal 42. Pokal Bleda – Memorial Avgusta Trampuša, Državno prvenstvo 2021 v kategoriji »before dinner« oziroma aperitivnih koktajlov. Državni prvak je postal barman Tomaž Fartek iz Mengša, koktajl pa je poimenoval lepa princesa.

Drugačni časi so. Restavracija Panorama je v popoldanskih ur­ah gostila si­c­er že 42. državno prvenstvo v mešanju barskih pijač za leto 2021 v kategoriji aperitivnih koktajlov, a prisotni so bili le tekmovalci, komisija in predvsem predstavniki pokroviteljev.

Tekmovale so tri barmanke, preostalo so bili barmani. Le trinajsterica, ki pa zato ni bila prav nič manj razpoložena in zagnana, saj je bil v igri naslov državnega prvaka. Tako so v pripravi aperitivnega koktajla tekmovali Mitja Acman (Gostilna Acman, Šoštanj), Aleksander Stoykov (Vila Prešern, Bled), Anže Šmid (Galerija Okusov, Novo Celje), Benjamin Škafar (Naturhotel Forsthofgut, Avstrija), Draga Kepeš (Kavarna lev, Vrhnika), Lara Podlesnik (VSŠG Bled), zakonca Tatjana in Rok Dobnikar (Gostilna Dobnikar, Topol, Medvode), brata Tomaž in Jožef Fartek (družba Koktajl, Mengeš), Edin Halačević (Restavracija Cubis, Šenčur), Lovro Vetrih (Piranha Coctail Berau, Maribor) in Tristan Romih (Šmartno ob Paki).

Pred razglasitvijo najboljših so podelili še nekaj nagrad sponzorjev, po katere so na oder prišli Jožef Fartek, Tristan Romih in Lara Podlesnik, ki je osvojila priznanje za najboljše ime koktajla. Nasmejana 22-letnica prihaja iz Kamnika in je tudi nova članica Društva barmanov Slovenije (DBS). Za strokovno delo je prejela priznanje izkušena barmanka Draga Kepeš, ki pa ga glede na reakcijo najverjetneje ni pričakovala. Po najvišjih mestih pa so letos posegli: tretje mesto je osvojil koktajl Roka Dobnikarja, drugi je bil Mitja Acman in prvo mesto je osvojil Tomaž Fartek s koktajlom, ki ga je poimenoval lepa princesa. Mengšan je tako postal letošnji državni prvak in s tem tudi bližje možnosti, da se udeleži naslednjega svetovnega barmanskega prvenstva, ki naj bi ga gostila Kuba.

Oddajte svoj komentar

Kranj °


vlažnost: %
veter: -

9/14

četrtek

10/15

petek

10/11

sobota

Vremenska napoved

Po

To

Sr

Če

Pe

So

Ne

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

IZLETI / Kranj, 21. oktober 2021

Koča na Ljubelju in Ponova peč

OBVESTILA / Šenčur, 21. oktober 2021

Promocija cepljenja proti covidu-19

PRIREDITVE / Tržič, 21. oktober 2021

Obisk ilustratorke Lile Prap

OBVESTILA / Gorenjska, 21. oktober 2021

Komemoracije ob dnevu mrtvih

OBVESTILA / Gorenjska, 22. oktober 2021

Komemoracije ob dnevu mrtvih

IZLETI / Šenčur, 23. oktober 2021

Sveta Ana in Apaško polje

GLASBA / Kranj, 23. oktober 2021

Odmevi srednjega veka

PREDAVANJA / Gorenjska, 23. oktober 2021

Anthony Burgess, avtor Peklenske pomaranče

 

 
 

 

 
 
 

Tudi sam izgubil ves denar / 16:55, 20. oktober

Teh 293 tisoč evrov nikoli ne bo vrnil prevaranim vlagateljem. Nima nobenega premoženja, pa tudi službe z visoko plačo ne. Prav tako 120.000...

Na javnem kraju nasilen do partnerice / 13:42, 20. oktober

" Z udarcem v ramo je policista tudi poškodoval in potem pobegnil."
----------------------
Policista samo grdo pogledaš in že je poškodovan.

Tudi sam izgubil ves denar / 13:31, 20. oktober

Če ste zaradi goljufije izgubili denar ali prevarancu dali svoje podatke, lahko še vedno vrnete izgubljeni denar. Vendar pa lahko ukrepate t...

Razmere se znova slabšajo / 12:02, 19. oktober

Zdravniška zbornica poslala ostro pismo RTV:
v bolnišnicah imamo štirikrat več oseb kot na Danskem, vi pa promovirate anticepilce!

Podrobneje na NOVA24

Razmere se znova slabšajo / 12:00, 19. oktober

"Zdravniška zbornica poslala ostro pismo RTV: V bolnišnicah imamo štirikrat več oseb kot na Danskem, vi pa promovirate anticepilce! Zaradi c...

Razmere se znova slabšajo / 08:46, 19. oktober

A Poklukar je še minister?

Kam naj gredo vrtičkarji / 08:33, 19. oktober

Pravilno, urediti kot je treba ali razterat in podret. Tole na vstopu v Kranj je zgledalo oz. zgleda res brutalno nagravžno..