Nihanja pri odkupni ceni mleka

Kranj – Po podatkih agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja so mlekarne februarja letos za mleko, dostavljeno v mlekarno ter s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin, plačale v povprečju 42,48 evra za sto kilogramov, kar je bilo za 0,12 evra ali 0,28 odstotka več kot mesec prej. Ker je mleko v povprečju vsebovalo 4,26 odstotka maščob in 3,45 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena 47,09 evra in je bila za 0,44 evra ali za 0,93 odstotka nižja kot januarja. Odkupovalci so za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin plačali povprečno 38,81 evra za sto kilogramov, cena, izračunana glede na dejansko vsebnost maščob in beljakovin v mleku, pa je znašala 44,78 evra in je bila za 6,71 evra nižja kot v enakem lanskem mesecu, a še vedno za 7,91 evra višja kot februarja 2022.