V dežju ali soncu

Besedilo: Alenka Brun
Kategorija: Razvedrilo / sobota, 3. avgust 2019 / 15:22  

Poletje je pač lahko muhasto. Tako kulinarično dogajanje v naši prestolnici Odprta kuhna, ki jo ob petkih gosti Pogačarjev trg, ko je napovedan dež, odpovejo; medtem ko so se na Prazniku žetve na Žirovskem Vrhu ljudje navadili na šotor in zato jih dež kaj veliko ne moti.

Letos je na Prazniku žetve tretji dan dogajanja – v nedeljo – precej deževalo, a predviden program so izpeljali. Rahlo okrnjen je bil etnološki del, komična kmečka igra Očetov prav je bila dobro obiskana, še prav poseben dan pa je bil za ansambel Blegoš, ki letos praznuje trideseti rojstni dan. Okroglo obletnico ustanovitve je ansambel proslavil z izidom nove zgoščenke Lepo je tu pri nas in koncertom na Prazniku žetve 2019. Na novi zgoščenki najdete najlepše skladbe ansambla, a osvežene in predelane, nov pa je valček z naslovom Polansk mier. Za humor so zadolžili Boštjana Megliča - Peško, Blegoš pa je poskrbel še za glasbo na večernem, zabavnem delu Praznika, tako da so se vsi, ki so jih srbele pete, lahko tudi zavrteli ob zvokih slavljenca.

Ansamblu Blegoš lahko prisluhnete ponovno že 4. avgusta, ko bo nastopil pri planinski koči v Tamarju. Več nastopov pa člani ansambla načrtujejo prihodnje leto, ko bodo posneli še nekaj novih skladb.

Kadar je napovedano slabo vreme, pa Odprto kuhno v Ljubljani odpovedo. Smo se pa oglasili na eni od prejšnjih, kjer med ponudniki takšnih in drugačnih okusov, domačih in tujih, zasledimo tudi Gorenjce. Tako je s stojnice Restavracije Tabor iz Podbrezij opojno dišalo po školjkah (na rdečo buzaro), po katerih obiskovalci Odprte kuhne z veseljem posegajo.

Ljubljansko Kuhno obišče veliko turistov, a precej je Slovencev, ki se tja odpravijo na malico, kosilo, zgodnjo večerjo. Priljubljeno kulinarično tržnico namreč prirejajo že od leta 2013, in sicer od zgodnje pomladi pa vse do pozne jeseni ob petkih med 10. in 21. uro, poleti celo do 22. ure. Zadostijo različnim okusom, posamezne stojnice pa obiskovalce s svojo ponudbo odpeljejo tudi v oddaljene dežele. Medtem ko so pri Mojci Trnovec iz znane Gostilne Mihovec v Zgornjih Pirničah obiskovalci okušali telečja jetrca, je nekdo na bližnji stojnici pri Jasni Pehlić užival v dobrotah, ki jih Slovenci največ okušamo, ko obiščemo Carigrad – turške meze vedno najdejo »odjemalce«. In ko smo že pri mezah: v bližini je simpatična restavracija Libanonske meze in drugi užitki, kjer smo srečali tudi kuharja iz Medvod Matjaža Šinka, ki je v okusih Libanona našel še eno ljubezen, blizu mu je namreč tudi slovenska kuhinja.